Harry Potter Halloween taart

Een taart die niet alleen leuk is voor Halloween, maar ook perfect past bij het Harry Potter kinderfeestje: de spinnenweb taart! Spinnen horen namelijk echt bij Halloween, want wie is er nou niet bang voor zo’n harig achtpotig beest? Maar ook bij Harry Potter is er een enge spin: Aragog de mega spin met zijn mega spinnenweb. Hoe je deze spinnenweb taart makkelijk kan maken, leg ik je graag uit!

Ingrediënten

·         een taart (zelf gemaakt of met een pak gemaakt;

·         een vulling die je lekker vindt, zoals slagroom, boter crème, banketbakkersroom, jam;

·         chocolade voor glazuur (of een zakje kant en klare glazuur);

·         marshmallows

·         snoep spinnen

Taart bakken

Het begint met het bakken van een taart. Een luchtige taart met die vulling, glazuur, marshmallows en snoep is wel mijn advies. Ik bakte een biscuit taart volgens het recept van Laura’s Bakery. Deze is echt makkelijk te maken en hoeft niet lang in de oven.

Terwijl de taart stond af te koelen, maakte ik, de vulling: banketbakkersroom. Je kan natuurlijk de vulling maken die je zelf lekker vindt. Ikzelf vindt namelijk banketbakkersroom lekker en slagroom niet. Deze room maken is echt makkelijk: met een zakje mix banketbakkersroom. Mix en melk in de keukenmachine, 5 minuten mixen, laten opstijven in de koelkast en klaar!  

Na het afkoelen van de taart zaagde ik de taart met een taartsnijder (zo handig, meteen echt kaarsrecht) door de helft. Op de onderste, dikste laag smeerde ik de banketbakkersroom. Let op dat je niet tot op de rand van de taart smeert. Dan loopt je vulling er namelijk uit als je de bovenkant er oplegt.

Vulling klaar? Dan kan de bovenkant van de taart er weer terug op. Nu is het tijd voor de glazuur. Je kan hier voor makkelijk gaan met een kant en klaar zakje van Dr. Oetker of zelf au-bain-marie stukjes chocoladereep smelten. Net als met de banketbakkersroom, kocht ik ook nu een zakje. Ideaal voor als je niet veel tijd hebt. Ook de glazuur moet weer even drogen.

Nu komt het leuke werk. Nou ja, dat vond ik dan he! Kliederen met die marshmallows vond ik echt grappig om te doen. Ook al plakken je vingers na een paar minuten helemaal aan elkaar vast 😊 Dat probleem is snel verholpen: handen onder de warm water kraan en het verdwijnt echt meteen.

Smelt een aantal (ik had er echt veels te veel gesmolten) marshmallows in een bakje in de magnetron of oven. Let wel op terwijl ze aan het smelten zijn. De marshmallows moeten namelijk alleen maar fluffy worden, niet goudbruin of nog harder! En dan komt het: pak met je vingers een beetje gesmolten marshmallow vast. Doe je vingertopjes met de marshmallow tegen elkaar aan, probeer met je ene hand marshmallow van je andere hand te pakken. Doe je handen daarna een beetje uit elkaar waardoor de marshmallow uitrekt tot draden / slierten. Leg die over de taart als spinrag. Herhaal dat net zo vaak tot je vindt dat er genoeg op zit voor het spinnenweb effect. Kijk op mijn instagram voor een reel over hoe ik dit geklieder deed.

Leg als finishing touch een paar snoep spinnen van Xenos of Hema bovenop de taart, dan is de taart echt klaar om opgegeten te worden!

Wil je meer weten over mijn Harry Potter kinderfeestje? Ga dan naar mijn website. Met mijn Harry potter draaiboek regel je namelijk makkelijk zelf een superleuk kinderfeestje thuis! En daar vindt je ook meteen tips voor nog meer snacks en traktaties in Harry Potter thema.

Wil je meer tips voor Halloween traktaties? Ga dan naar mijn Halloween blog.